Frasanè

(100% Nocera)

Il Nocera è un vitigno autoctono di Palizzi, proveniente da uve coltivate da agricoltura biologica, in cui il territorio ed il clima contribuiscono a creare un vino vigoroso, carico di colore e raffinato. Vinificato in purezza,color rubino è consistente e particolarmente complesso. La gamma olfattiva è tutta incentrata sui frutti rossi maturi e floreale appena sbocciato. L’esame gusto-olfattivo ha un corpo caldo e persistente. L’abbinamento ideale è con sapori forti, intensi e decisi, come carne rossa leggermente al sangue o formaggi stagionati.